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繼傳統的廣東白蓮蓉月餅之後，上周六又製作了冰皮月餅。冰皮月餅，相比起傳統的廣東白蓮蓉月餅，所需要的功夫可是多很多。所以朋友說得對，與其花上5-6個小時預備製作冰皮月餅的材料，倒不如買現成的回來吃好了。才不過是數十塊錢呢~

不過，我始於覺得親手製作月餅比較有心思。

除了冰皮月餅外，今年還首次焗了豬仔餅。相比起豬仔餅，廣東白蓮蓉月餅容易多了。朋友說豬仔餅不似豬仔，反倒似老鼠仔~ 哈哈~

無論如何，只想祝大家中秋節快樂~

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